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Juliana Buhring, née le 6 juin 1981 à Athènes (Grèce), est une coureuse d'ultracyclisme et auteure anglo-allemande. En décembre 2012, elle établit le premier record de tour du monde féminin à vélo au Livre Guinness des records, en parcourant le tour du globe en 152 jours. Elle participe régulièrement à des courses d'ultracyclisme sans assistance. Elle co-écrit Not Without My Sister avec ses demi-sœurs en 2007, à propos de son enfance dans la secte des Enfants de Dieu et un second livre en 2016 sur sa performance autour du monde à vélo de 2012.