Vers l'autonomie alimentaire |
Compl. Titre | pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange ? |
Auteurs | Basset, Frédérique (Auteur) |
Edition | Rue de l'échiquier : Paris , DL 2012 |
Fabrication | Impr. EMD |
Collection | Diagonales |
Collation | 1 vol. (127 p.) |
Illustration | couv. ill. |
Format | 21 cm |
ISBN | 978-2-917770-44-3 |
Prix | 13 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cultures potagères Jardinage -- Aspect social -- France Jardinage -- Aspect économique -- France |
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Résumé : Même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population. L'auteure a mené l'enquête sur les moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète, sans effets secondaires pour la santé. Un plaidoyer pour une production éco-citoyenne et un guide pratique : terrasses potagères, légumes sur le balcon, jardins partagés...
Notes : Bibliogr. p. 124-126
Notes : Bibliogr. p. 124-126
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