Vers l'autonomie alimentaire
Compl. Titre  pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange ?
Auteurs   Basset, Frédérique (Auteur)
Edition  Rue de l'échiquier : Paris , DL 2012
Fabrication  Impr. EMD
Collection   Diagonales
Collation   1 vol. (127 p.)
Illustration   couv. ill.
Format   21 cm
ISBN   978-2-917770-44-3
Prix   13 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cultures potagères
Jardinage -- Aspect social -- France
Jardinage -- Aspect économique -- France
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Réquista 4197760042 631.5 BASAdulte / Disponible
Résumé : Même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population. L'auteure a mené l'enquête sur les moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète, sans effets secondaires pour la santé. Un plaidoyer pour une production éco-citoyenne et un guide pratique : terrasses potagères, légumes sur le balcon, jardins partagés...
Notes : Bibliogr. p. 124-126